Resep: Cilok Cabe gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok Cabe
Kawan-kawan dapat menyiapkan Cilok Cabe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Cabe!.
Bahan Cilok Cabe :
- Dibutuhkan Tepung Terigu.
- Siapkan Tepung Tapioka.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Cabe Rawit Merah, cincang/iris tipis.
- Sediakan Air.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Merica.
- Dibutuhkan Royco Ayam.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Langkah-langkah membuat Cilok Cabe :
- Cuci cabe rawit merah, potong sesuai selera, sisihkan..
- Cuci seledri, potong sesuai selera, sisihkan..
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, royco dan air 3-6 sendok makan..
- Masukkan cabe dan seledri, aduk adonan hingga rata. Hasilnya adonan akan sangat lengket, jangan terlalu banyak air, biarkan adonan cilok tetap lengket seperti lem..
- Siapkan air panas, rebus hingga mendidih..
- Bentuk bulat-bulat adonan cilok dengan sendok dan masukkan ke air yang mendidih. Angkat cilok jika sudah mengambang, itu artinya sudah matang. Lanjutkan proses ini hingga seluruh adonan habis..
- Cilok cabe bisa disajikan dengan saos sambal, saos tomat atau menggunakan sambal pecel kental. Selamat mencoba..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Cabe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
