Resep: Cilok goang sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok goang
Kamu dapat menghidangkan Cilok goang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok goang!.
Bahan Cilok goang :
- Siapkan Terigu.
- Sediakan Sagu.
- Diperlukan Bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan garam.
- Diperlukan Penyedap saya pake masako rasa đ.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Cabe merah.
- Gunakan Cabe rawit.
- Diperlukan Air atau 150 ml.
- Gunakan krongkongan ayam.
- Siapkan Tahu putih dan tahu coklat.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah memasak Cilok goang :
- Rebus Tulangan terlebih dahulu..
- Di wadah campur tepung terigu dan sagu. Panaskan air hingga mendidih di kompor lain, sembari nunggu air mendidih ulek 3 siung bawang putih dan garam dan merica.
- Jika air sudah mendidih masukkan sedikit ke sagu dan terigu, tambahkan bumbu ulek, penyedap dan Uleni adonan hingga Kalis..
- Setelah adonan Kalis, masak air lagi untuk merebus adonan cilok, jangan lupa ditambahkan minyak sedikit supaya gak lengket..
- Rebus cilok dan tahu yg udah dibentuk bulet2 sampai matang..
- Bikin kuah, ulek sisa bawang putih 2 siung cabe rawit,.
- Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan air tunggu sampai mendidih masukkan Tulangan ayam. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya sesuai selera, masukkan. Jika sudah pas angkat lalu siram ke cilok dan tahu yg sudah direbus.
- Selamat mencoba đ.
Salah satu kuliner khas yang enak dijadikan camilan adalah cilok goang atau cilok dengan kuah siram gurih dan bikin nagih. Sajikan cilok dalam mangkuk dan tuang kuah goang ke dalamnya. Menu-menu cilok di CLDK ada Cilok Goang, Cilok Rujak, Cilok Kacang, Cilok Kuah, Tahu Cilok, Cilok Isi Telur Ayam, Cilok Isi Cincang Gajih, dan Cilok Original (polos). Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal.
Mudah bukan membuat Cilok goang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
