Resep Cilok

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Cilok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok!.

Bahan-bahan Cilok :

Dibutuhkan tepung terigu.

Dibutuhkan tepung tapioka.

Gunakan bawang putih haluskan.

Sediakan garam.

Dibutuhkan kaldu jamur.

Gunakan merica / 1/2 bungkus ladaku.

Siapkan daun bawang iris tipis.

Sediakan bawang putih iris tipis lalu digoreng.

Siapkan bagor.

Sediakan air.

Diperlukan Bahan Isian.

Dibutuhkan telur.

Gunakan kecap manis.

Diperlukan garam.

Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Langkah-langkah membuat Cilok :

Cuci semua bahan sampai bersih..

Campur semua bahan isian, kocok lepas. Dadar lalu orak arik sampai matang.

Panaskan air sampai benar2 mendidih. Masukkan bawang putih halus, bawang putih goreng, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :).

Di wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang iris. Aduk sampai merata. Tuangkan rebusan air bumbu tadi..

Tunggu sampai uap panasnya agak hilang, aduk dengan menggunakan sendok/spatula. Setelah agak dingin uleni dengan tangan sampai adonan kalis..

Setelah kalis ambil adonan sesuai selera, bulatkan lalu pipihkan. Berikan isian lalu bulatkan kembali. Ulangi sampai adonan habis. Adonan boleh diisikan kedalam tahu juga ya Moms :).

Panaskan kembali 600 ml air masukkan 1 sdm garam. Setelah mendidih masukkan bulatan cilok yang sudah dibentuk tadi. Tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Terakhir kukus rebusan cilok kurleb 15 menit, jangan lupa taburkan bagor ya.

Cilok siap disajikan hangat2,,, sambil dicocol kedalam saos 🥰.

Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cilok menjadi camilan favorit bagi semua kalangan. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat menggugah selera.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado