Bagaimana cara Memasak Cilok Crispy Kuah Kacang Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Cilok Crispy Kuah Kacang

Cilok Crispy Kuah Kacang

Teman-teman dapat menyiapkan Cilok Crispy Kuah Kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Crispy Kuah Kacang!.

Bahan-bahan Cilok Crispy Kuah Kacang :

  1. Sediakan kaldu sapi (boleh kaldu ayam/kaldu udang/air biasa).
  2. Gunakan terigu.
  3. Diperlukan bawang putih (haluskan).
  4. Diperlukan lada bubuk.
  5. Siapkan garam.
  6. Diperlukan telur.
  7. Dibutuhkan tepung tapioka.
  8. Sediakan Bahan isian (optional) :.
  9. Sediakan telur puyuh (direbus).
  10. Diperlukan sosis sapi.
  11. Siapkan Bahan pelapis :.
  12. Diperlukan putih telur (secukupnya).
  13. Dibutuhkan tepung roti/ tepung panir.
  14. Gunakan minyak untuk menggoreng.
  15. Diperlukan Bahan kuah kacang :.
  16. Gunakan kacang goreng.
  17. Sediakan cabe merah.
  18. Diperlukan bawang putih.
  19. Diperlukan kencur.
  20. Siapkan kemiri.
  21. Gunakan gula merah (60 gr).
  22. Sediakan kecap manis.
  23. Diperlukan garam.
  24. Dibutuhkan / 1 gelas air.

Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kawan-kawan sudah memilih jenis masakan apa yang akan kalian masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Cara memasak Cilok Crispy Kuah Kacang :

  1. Masak air kaldu beserta bawang putih, lada, dan garam hingga mendidih. Kemudian masukkan terigu aduk cepat hingga menggumpal. Angkat letakkan di wadah tunggu hangat kuku, masuk telur..
  2. Aduk rata adonan dengan telur, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  3. Ambil sedikit adonan tambahkan telur puyuh, tutup rapat (bulatkan). Atau bisa adonan diberi isian sosis.
  4. Beri isian dan bulatkan sampai semua adonan habis. Kemudian didihkan air beri sedikit minyak, masukkan cilok.Rebus dan tunggu mengapung tanda cilok sudah matang, angkat dan tiriskan..
  5. Celupkan satu persatu cilok di putih telur, kemudian gulingkan di tepung roti..
  6. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar tepung roti melekat sempurna. Panaskan minyak, goreng cilok hingga kuning keemasan..
  7. Bikin kuah kacangnya. Haluskan atau blender semua kacang goreng, cabe, kencur, kemiri, dan bawang putih. Tumiskan bumbu kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air, aduk rata..
  8. Tambahkan gula merah,kecap manis dan garam.Masak hingga keluar minyak merahnya..
  9. Sajikan cilok crispy dengan kuah kacangnya....
  10. Anak-anak suka sekali...👌👌👌.

Selamat mencoba resep Cilok Crispy Kuah Kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Bagaimana cara Memasak Cilok Crispy Kuah Kacang Teruenak
Kumpulan Bagaimana cara Memasak Cilok Crispy Kuah Kacang Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020

close