Resep: 16. Cilok ala Abang2 gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep 16. Cilok ala Abang2
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 16. Cilok ala Abang2 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 16. Cilok ala Abang2 yuk!.
Bahan-bahan 16. Cilok ala Abang2 :
- Sediakan tepung terigu.
- Gunakan tepung tapioka.
- Sediakan daun bawang, iris.
- Diperlukan garam dan merica.
- Sediakan air mendidih.
- Dibutuhkan Saus Kacang :.
- Gunakan sg bawang putih, haluskan.
- Siapkan sg cabe merah kriting, rebus dulu, haluskan.
- Gunakan ubi/kentang, kukus dulu, haluskan.
- Diperlukan kacang tanah, sangrai, haluskan.
- Siapkan air.
- Diperlukan saos sambal botolan.
- Diperlukan kecap manis.
- Dibutuhkan gula merah, iris.
- Siapkan garam.
- Diperlukan kaldu bubuk.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan tepung beras, beri sedikit air, larutkan.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Cara membuat 16. Cilok ala Abang2 :
- CILOK : campur hingga rata semua bahan cilok kecuali air.
- Masukkan air mendidih, aduk rata dengan spatula/sendok. Ketika adonan sudah bisa dipegang oleh tangan, uleni dengan tangan hingga tercampur rata..
- Bentuk bulat2 sambil didihkan air secukupnya untuk merebus.
- Setelah air mendidih, cemplungkan cilok hingga matang dan mengapung.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Saus kacang : Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai halus, tumis sebentar. Masukkan kacang tanah halus, aduk sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih. Masukkan ubi atau kentang halus, dan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Masukkan larutan tepung beras masak hingga mengental dan matang. Angkat..
Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Baca episode terbaru SARIMIN di LINE WEBTOON, gratis! Abang tukang bakso versi kucing lucu~lagu anak indonesia. Lagu anak Abang tukang bakso - abang tukang bakso cover. Kalo beli cilok di abang-abang gerobak juga biasanya ya pake bumbu kacang.
Mudah bukan membuat 16. Cilok ala Abang2? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
