Bagaimana cara Memasak Cilok bandung ala rumahan Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok bandung ala rumahan
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Cilok bandung ala rumahan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok bandung ala rumahan!.
Bahan Cilok bandung ala rumahan :
- Siapkan Tepung tapioka.
- Dibutuhkan Tepung terigu nya tepung tapioka.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Diperlukan Garam (aku pake 1 sendok makan).
- Diperlukan Lada.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah memasak Cilok bandung ala rumahan :
- Haluskan bawang merah dan bawang putih tambahkan lada sedikit saja.
- Setelah halus tumis dengan margarin atau minyak sampai tercium bau harum.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampe mendidih ya...
- Baru tuangkan air bumbu tadi ke tepung tapioka dan tepung terigu yg sudah dicampur kemudian di uleni adonanya..
- Buat bulat2 sesuai selera untuk besarnya cilok, kemudian rebus diair yg telah di didihkan.
- Nah setelah cilok matang dengan tandanya dia mengembang dan naik ke permukaan air, baru angkat dan tiriskan.. tiati ya panas đ.
- Langkah selanjutnya tinggal di kukus deh, +- 15 menit setelah itu bisa dinikmatin... đđ.
Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri khasnya, bisa saus kacang atau saus sambal, dan di bawah ini. Resep Cilok Bandung empuk, kenyal dan gak alot dengan rice cooker / magic com cocok banget buat kamu anak kosan yang ga. Cilok bandung sudah menjamur dimana mana Ciloknya warnanya putih Biasa dikasih asin asin bubuk Sama bisa reques bon. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok bandung ala rumahan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
