Resep: Cilok empuk saus kacang pedas Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok empuk saus kacang pedas
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Cilok empuk saus kacang pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok empuk saus kacang pedas!.
Bahan-bahan Cilok empuk saus kacang pedas :
- Dibutuhkan tepung terigu.
- Sediakan tepung tapioka.
- Dibutuhkan bawang putih dihaluskan.
- Gunakan bawang merah diiris tipis-tipis.
- Diperlukan daun bawang diiris halus.
- Siapkan Air.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan merica bubuk.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Sediakan minyak goreng.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara membuat Cilok empuk saus kacang pedas :
- Siapkan wajan untuk menumis bawang merah,dan bawang putih masak sampai harum, setelah bawangnya kecoklatan baru masukkan air masak sampai mendidih..
- Setelah air mendidih masukkan tepung terigu lalu aduk-aduk sampai kalis..
- Kemudian pindahkan adonan kedalam wadah yang lebih besar lalu masukan daun bawang dan aduk sampai tercampur rata..
- Lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni pakai tangan yang bersih aduk sampai tercampur rata dan bisa dibentuk bulat-bulat..
- Kemudian panaskan air sampai mendidih kasih minyak sedikit,bila sudah mendidih kecilkan api nya lalu masukan adonan cilok yang sudah dibulatkan.
- Bilang udah mengapung langsung angkat jangan terlalu lama.
- Kemudian kukus sampai matang..
Tambahan saus kacang akan menjadikan cilok menjadi lebih nikmat dan kaya rasa. Cilok yang enak tentunya harus memiliki tekstur empuk dan kenyal supaya tidak susah Resep Cilok Saus Kacang. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Cara membuat cilok kenyal, lembut dan empuk sama saja resepnya dengan membuat cilok Bandung. Pembuatan dari cilok saus kacang yang super empuk ini dibagi dalam dua tahapan.
Mudah bukan membuat Cilok empuk saus kacang pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
