Cara mudah untuk Membuat Cilok Bumbu kacang pedas gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok Bumbu kacang pedas
Sobat dapat menyiapkan Cilok Bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu kacang pedas!.
Bahan Cilok Bumbu kacang pedas :
- Sediakan Tepung terigu.
- Sediakan Tepung kanji / tapioka.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Siapkan Daun bawang seledri.
- Dibutuhkan Kacang tanah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Gunakan Cabe merah keriting 5 biji + cabe rawit merah 4biji.
- Diperlukan Garam atau secukupnya.
- Siapkan Cuka.
- Siapkan Gula (bila dirasa kurang manis bs ditambah sesuai selera).
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan Air atau secukupnya.
Tips Singkat:
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara membuat Cilok Bumbu kacang pedas :
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica dan garam lalu aduk sampai tercampur rata.
- Lalu masukan daun bawang ke bahan tepung tadi yg sudah di iris tipis.
- Setelah itu, ulek bawang putih (2biji).
- Rebus air hingga mendidih lalu campurkan bawang putih yg sudah diulek ke dalam air....
- Setelah itu, masukkan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit (jgn smp encer adonan nya), lalu diamkan smp adonan dingin..
- Kemudian, ambil secukupnya lalu bulatkan kecil2 smp habis..dan rebus selama 10/15 mnit,, lalu tiriskan...
- Langkah membuat Bumbu kacangnya:.
- Blender kacang, cabe dan bawang putih(1biji) SMP halus...
- Lalu tuang ke penggorengan, aduk2, dan beri garam, gula dan cuka lalu aduk SMP matang dan mengental....
Selamat mencoba resep Cilok Bumbu kacang pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
