Resep: Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal
Sobat dapat membuat Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal!.
Bahan Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal :
- Gunakan tepung sagu/tapioka.
- Sediakan tepung terigu segitiga biru.
- Sediakan Daun seledri 2 batang, iris kecil2.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Sediakan Bawang putih, haluskan.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Air.
- Diperlukan Bahan bumbu kacang.
- Sediakan kacang tanah, goreng.
- Diperlukan Cabe rawit.
- Sediakan Cabe kriting.
- Diperlukan Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Sediakan Kencur.
- Dibutuhkan Gula merah dan garam.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal :
- Masukan bahan cilok kedalam wadah, masak air sampai mendidih, adoni bahan2 dengan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibulat bulat, lalu bulat2 sampai habis.
- Rebus air dalam panci dan masukan minyak goreng sedikit supaya tdak lengket satu sama lain, masukan cilok yg sudah dibulat2 dan tunggu sampai mengapung. Kalau sdah mengapung artinya sudah matang.
- Cara membuat bumbu kacang: haluskan kacang yg sdah digoreng, lalu campurkan dgn bumbu yg lain dan haluskan semuanya, masak dengan minyak dan air sampai kekentalan yg diinginkan. Tes rasa, bumbu kacang siap dinikmati dengan cilok yg lembut.
- Selamat mencobaa😁.
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Langkah dan Cara Membuat Bumbu Kacang, Resep Cilok Bumbu Kacang. Sangrai ebi dan kacang tanah, gosok lembut dengan rempah-rempah lainnya, tuangkan dengan air hangat hingga menjadi saus kacang. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan Cilok bentuknya bulat seperti bakso dengan tekstur kenyal karena terbuat dari aci.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
