Resep: Cilok empuk dan kenyal sedap

Siapkan tepung tapioka.
Siapkan tepung terigu.
Sediakan air.
Sediakan daun bawang,iris.
Diperlukan gula pasir.
Diperlukan kaldu bubuk.
Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan:.
Gunakan bawang putih.
Diperlukan merica.
Siapkan garam.
Dibutuhkan kemiri.
Dibutuhkan Bumbu kacang:.
Sediakan kacang tanah,sangrai.dan blender/tumbuk.
Diperlukan air.
Gunakan daun jeruk.
Dibutuhkan kecap manis.
Siapkan gula pasir.
Dibutuhkan Bumbu kacang yg dihaluskan:.
Dibutuhkan bawang putih.
Dibutuhkan bawang merah.
Dibutuhkan kemiri(saya goreng dl).
Siapkan cabe merah.
Dibutuhkan cabe rawit.
Dibutuhkan garam.

Tips Singkat:

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian telah memilih jenis masakan apa yang akan sobat masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Didihkan air bersama kaldu bubuk dan gula.masukan bumbu halus aduk rata masukan terigu gunakan api kecil aduk rata sampai kalis.matikan api.
Pindahkan ke wadah tambahkan daun bawang dan tapioka aduk rata jangan menguleninya terlalu keras nanti hasilnya keras,bulat bulat seperti cilok lakukan sampai adonan habis.didihkan air bersama 1sdm minyak masukan cilok rebus sampai mengapung.
Setelah cilok mengapung biarkan sebentar dan angkat.tiriskan.sambal kacang:siapkan wajan tuang minyak setelah panas masukan bumbu halus dan daun jeruk.tumis sampai harum masukan 400ml air aduk rata masukan gula,kecapmanis,dan kacang yg sudah dihaluskan aduk rata.tambahkan sisa air.masak sampai bumbu mengeluarkan minyak jangan lupa koreksi rasa.bila sudah mengeluarkan minyak dan bumbu pas masukan cilok aduk rata.sajikan.yummy😋.

Yang pertama adalah wadah seperti baskom untuk menguleni adonan. Rahasia cilok tetap empuk walau sudah dingin - terbukti. Cara membuat cimol/cilok ala enny tangerang mudah dan praktis inspirasi usaha!!! Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso - hanya saja mungkin lebih banyak menggunakan tepung tapioka atau Kanji. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok empuk dan kenyal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.