Resep: CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2' Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2'
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2' hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2' yuk!.
Bahan-bahan CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2' :
- Sediakan BAHAN DASAR👇.
- Diperlukan kentang uk. sedang.
- Gunakan tepung tapioka/kanji.
- Dibutuhkan tepung terigu.
- Dibutuhkan PELENGKAP👇.
- Siapkan daging sapi (cincang).
- Dibutuhkan buncis (siangi, cuci, dan iris tipis).
- Dibutuhkan BUMBU👇.
- Siapkan bawang putih goreng (haluskan).
- Dibutuhkan daun bawang pre.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Gunakan Lada.
- Siapkan Garam.
- Siapkan BAHAN CELUPAN👇.
- Gunakan tepung kobe kentucky crispy.
- Sediakan wijen.
Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara memasak CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2' :
- Siapkan semua bahan dan bumbu..
- Ambil kentang • tidak dikupas, cuci bersih saja, lalu rebus hingga matang. • Angkat, tiriskan, dinginkan, kupas dan haluskan..
- Siapkan wadah, 🥣masukan semua bahannya: • kentang yang telah dihaluskan • bawang putih goreng yang telah dihaluskan • irisan daun bawang pre • irisan buncis • daging cincang • bumbu-bumbu (kaldu bubuk, garam dan lada) sesuai selera 🥣aduk dan campur rata semua bahan dan bumbu kemudian masukan tepung tapioka uleni hingga kalis sampai bisa di bulat-bulatkan..
- Siapkan panci, • tuang air bisa di kira-kira saja untuk merebus ciloknya, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian tambahkan kaldu jamur dan garam agar berasa saat direbus. • Rebus semua hingga terangkat keatas/mengambang dan dirasa sdh matang. Kecilkan api biarkan 1 menit lagi setelah matang..
- Kemudian siapkan air dingin dalam wadah, • angkat rebusan cilok masukan ke dalam wadah air dingin. • Setelah itu angkat cilok dan tiriskan.
- Siapkan wajan, • tuang minyak seperlunya dan panaskan • Sambilkan menunggu ambil wadah, tuang tepung serbaguna tambahkan 1 sdm wijen, dan masukkan satu persatu cilok, balur dengan tepung • Setelah minyak panas masukkan cilok satu persatu, goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
- TARA, CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG MOM 'K2', siap disajikan dan dinikmati dengan cocolan saus kacang, atau saus sambal sesuai selera. Nyummy🤤.
Di makan langsung bisa, di goreng juga bisa banget loo. Hari Raya Idul Adha sudah berlalu tapi stock daging kurban masih menumpuk di. Berbeda dengan daging ayam misalnya, daging sapi tak memerlukan proses pencucian dengan air. "Sebaiknya daging sapi tidak dicuci atau dibersihkan dengan air karena justru akan menjadikan daging itu mengkerut," kata Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo pada. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Mudah bukan membuat CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2'? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
