Resep: Cilok Keju Lumer Crispy / Cilok Goreng gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok Keju Lumer Crispy / Cilok Goreng
Kawan-kawan dapat memasak Cilok Keju Lumer Crispy / Cilok Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Keju Lumer Crispy / Cilok Goreng yuk!.
Bahan-bahan Cilok Keju Lumer Crispy / Cilok Goreng :
- Gunakan tepung aci / tapioka / sagu.
- Siapkan tepung terigu.
- Diperlukan garam.
- Diperlukan garlic powder.
- Diperlukan merica bubuk.
- Diperlukan air mendidih.
- Dibutuhkan keju cheddar milky soft (potong kotak2).
- Siapkan telur (kocok).
- Dibutuhkan bread crumbs / tepung panir.
- Diperlukan mayonaise.
- Dibutuhkan bubuk cabe.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah membuat Cilok Keju Lumer Crispy / Cilok Goreng :
- Campurkan tepung aci, tepung terigu, garam, merica dan garlic powder hingga rata. Setelahnya masukkan sedikit demi sedikit air mendidih sambil menguleni hingga kalis (sampai tidak lengket)..
- Bentuk bulat pipih sesuai selera. Isi keju, lalu bulatkan kembali..
- Baluti cilok dengan telur, lalu baluri dengan tepung roti. Oiya dengan bahan segitu, aku dapet 30 pcs ukuran sedang ya, jadi bisa bgt disimpan di kulkas kalo ga langsung digoreng semua...
- Goreng dengan minyak yg lumayan banyak & api kecil hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan..
- Campurkan mayonaise dan sesuai selera bubuk cabe hingga rata. Sajikan cilok keju lumer crispy dengan saus. Selamat recook.. happy cooking! đ.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Keju Lumer Crispy / Cilok Goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
