Bagaimana cara Mempersiapkan Cilok Bumbu Kacang Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok Bumbu Kacang
Kamu dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!.
Bahan Cilok Bumbu Kacang :
- Dibutuhkan tapioka.
- Sediakan terigu.
- Dibutuhkan air.
- Sediakan daun bawang, iris.
- Diperlukan gula pasir.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Dibutuhkan merica.
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan kemiri (saya goreng dahulu).
- Dibutuhkan Bumbu kacang:.
- Gunakan kacang tanah.
- Gunakan air.
- Sediakan daun jeruk.
- Gunakan kecap manis.
- Siapkan gula pasir.
- Diperlukan Bahan saus kacang yg dihaluskan:.
- Siapkan cabe merah (saya 8 cabe).
- Dibutuhkan kemiri,goreng.
- Siapkan bawang putih.
- Diperlukan bawang merah.
- Gunakan garam.
- Sediakan cabe rawit merah.
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang :
- Didihkan air bersama kaldu bubuk & gula kemudian masukan bumbu halus, aduk rata. Masukan terigu gunakan api kecil,aduk sampai kalis, matikan api.
- Pindahkan ke wadah masukan daun bawang & tapioka aduk rata jangan terlalu kuat supaya cilok nanti tidak keras.
- Bentuk bulat adonan sampai selesai lalu rebus air beri 1 sdm minyak, rebus cilok sampai mengapung tunggu sebentar, angkat.
- Buat saus kacang, siapkan wajan tuang minyak setelah panas masukan bumbu halus & daun jeruk tumis sampai harum kemudian masukan 400ml air aduk rata. Masukan kacang yg sdh dihaluskan, gula, kecap manis aduk rata. Masukan sisa air,masak sampai bumbu berminyak jangan lupa tes rasa.
Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Cara membuat cilok bumbu kacang khas Bandung ialah sebagai berikut Masak sambal kacang, kecap, dan saus sambal menggunakan wajan. Beri sedikit air hingga agak encer.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Bumbu Kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
