Bagaimana cara Memasak Cilok Kuah Isi Jando Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok Kuah Isi Jando
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Cilok Kuah Isi Jando hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Kuah Isi Jando!.
Bahan-bahan Cilok Kuah Isi Jando :
- Gunakan tepung terigu.
- Diperlukan tepung tapioka (Aci).
- Dibutuhkan bawang sayur iris.
- Sediakan seledri iris tipis (bagi 2 untuk Kuahnya).
- Dibutuhkan Royko ayam.
- Sediakan micin.
- Diperlukan ladaku.
- Siapkan Gula.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan Air mendidih.
- Sediakan Jando sapi.
- Dibutuhkan Untuk kuahnya: haluskan.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan cabe rawit / sesuai selera.
- Sediakan cabai merah.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kalian merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara memasak Cilok Kuah Isi Jando :
- Didihkan air.
- Masukan tepung terigu. Tepung tapioka ke dalam wadah.
- Masukan royko, micin, Lada aduk aduk lalu kemudian masukan daun bawang aduk kembali sampai rata..
- Masukan air mendidih ke dalam wadah sedikit demi sedikit aduk aduk adonan sampai kalis.
- Pipihkan adonan masukan jando sapi. Cetak bulat bulat.
- Kukus sampai matang.
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai wangi lalu beri air.
- Masukan potongan jando sapi (kalo ada sisanya).
- Masukan bawang sayur. Seledri.
- Masukan kaldu jamur, micin. Lada. Sedikit gula (koreksi rasa).
- Masukan cilok tunggu sampai air mendidih.
- Angkat sajikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Kuah Isi Jando. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
