Cara mudah untuk Mempersiapkan Cibay (cilok lebay) Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cibay (cilok lebay)
Sobat dapat memasak Cibay (cilok lebay) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cibay (cilok lebay) yuk!.
Bahan Cibay (cilok lebay) :
- Gunakan tapioka.
- Dibutuhkan Kulit lumpia.
- Gunakan air.
- Dibutuhkan daun bawang potong2.
- Dibutuhkan Sosis potong2.
- Siapkan bawang putih bubuk(bawang putih uleg jg bs).
- Sediakan lada bubuk.
- Gunakan Garam dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bon cabe.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Cara memasak Cibay (cilok lebay) :
- Dalam panci masukin tapioka,daun bawang,garam, sosis,kaldu, lada, air campur smua jadi satu aduk2.
- Lalu panaskan kompor dengan api kecil aduk2 terus sampai mengental lalu angkat matiksn kompor..
- Ambil kulit lumpia kasih adonan pkai 2 sendok yg satu utk ambil adonan yg satu utk mendorong adonan. Lalu taburi dgn bon cabe.gulung seperti bikin lumpia. Lem bisa langsung dr adonan yg menempel di sendok kita oles lalu rekatkan. Lakukan sampai adonan hbs..
- Panaskan minyak dgn api sedang sampai minyak bener2 panas lalu goreng hingga matang.
- Alhamdulillah done..tinggal nikmati selagi hangat..isinya muluurrr lembutt bunda...pokoknya hrs yobaiin klo gak nyesel lhoo..๐๐๐.
Cibay akronim aci lebay, satu lagi camilan unik khas Sunda. Cibay dibuat dari kulit lumpia yang diisi adonan aci yang dibumbui. Cilok (Aksara Sunda Baku: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cibay (cilok lebay) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
