Bagaimana cara Mempersiapkan Cilok Kentang Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cilok Kentang
Kalian dapat menyiapkan Cilok Kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Kentang yuk!.
Bahan-bahan Cilok Kentang :
- Siapkan kentang tanpa kulit, potong2 agak tipis.
- Diperlukan terigu (saya 175 gr).
- Diperlukan tepung tapioka.
- Siapkan air panas (dari termos).
- Sediakan bawang putih, parut.
- Diperlukan daun bawang, iris halus.
- Sediakan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan garam (sesuai selera).
- Siapkan bumbu kacang instant.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Cilok Kentang :
- Goreng kentang hingga matang, angkat, tumbuk hingga halus selagi panas..
- Campur kentang ditambah bahan2 cilok lainnya, aduk hingga rata dengan spatula, setelah itu baru menggunakan tangan agar tangan tidak kepanasan, hingga adonan tercampur rata..
- Bulatkan adonan hingga habis. Rebus air tambahkan 1 sdm minyak sayur, hingga mendidih. Masukan cilok, masak hingga mengapung lalu tunggu selama 15 menit. Angkat kemudian kukus selama 15 menit..
- Siap disajikan dengan tambahan bumbu kacang (saya bumbu kacang instant, tambahkan sedikit air).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
