Resep: Sambal goreng kentang dan telur puyuh Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Sambal goreng kentang dan telur puyuh
Kawan-kawan dapat memasak Sambal goreng kentang dan telur puyuh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng kentang dan telur puyuh yuk!.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang dan telur puyuh :
- Diperlukan telur puyuh, rebus.
- Sediakan kentang kecil,kukus.
- Diperlukan cabe merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Diperlukan kemiri.
- Dibutuhkan cabe rawit (klo suka pedes bisa tambahin cabenya).
- Sediakan daun jeruk.
- Sediakan Santan (sy pake santan bubuk).
- Gunakan Garam+gula.
- Dibutuhkan laos, geprek.
- Dibutuhkan kecap manis.
- Gunakan saos tiram.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya cocok.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang dan telur puyuh :
- Siapkan bahan, kupas kentang yang telah di kukus terlebih dahulu. Telur puyuh juga direbus dulu..
- Goreng terlebih dahulu bumbu, kecuali daun jeruk. Kemudian haluskan.
- Setelah halus, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan laos, daun jeruk, garam, gula dan saos tiram, aduk. Beri sedikit air..
- Kemudian masukkan kentang, telur puyuh dan aduk. Masukkan kecap manis. Aduk rata..
- Karena saya pake santan bubuk, maka saya siapkan air 200 ml ditambah 2 sdm bubuk santan. Aduk sampai tercampur rata.
- Kemudian tuang ke masakan, aduk rata. Rebus sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Test rasa, kemudian angkat..
- Pindah ke mangkok dan siap disantap dengan nasi hangat.
Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Resep sambal goreng adalah salah satu resep menu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Biasa disajikan bersama nasi hangat Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh.
Mudah bukan membuat Sambal goreng kentang dan telur puyuh? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
