Resep: Kentang & lokio jeon Teruenak

Gunakan terigu.
Diperlukan tapioka.
Gunakan Lokio 2 ikat (makin banyak makin enak).
Dibutuhkan kentang kupas dan iris tipis.
Gunakan daun bawang.
Diperlukan bawang bombai iris tipis memanjang.
Sediakan cabai merah besar (kl tidak suka pedas di skip saja ya).
Gunakan cabai hijau besar (bisa di skip juga).
Sediakan ebi kering cincang.
Dibutuhkan cumi bersihkan dan potong.
Sediakan Garam.
Diperlukan Penyedap.
Sediakan Merica.
Diperlukan Air.
Siapkan Minyak goreng.

Tips Singkat:

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Taruh dalam 1 wadah lokio yg sudah diiris sepanjang korek api, bawang bombai, kentang, cabai, dan daun bawang..aduk rata...
Masukkan terigu, tapioka, garam, lada & merica..tambahkan air aduk seperti adonan bakwan ya..tapi agak encer.
Panaskan wajan..tuang minyak goreng sedikit saja agar tidak lengket..lalu ambil 1 sendok sayur tuang ke dalam wajan dan ratakan tipis seperti telur dadar..tunggu sampai bawah kecoklatan..balik adonantunggu sampai kecokelatan...
Hidangkan jeon dengan saus kecap yg sudah dicampur bawang bombai, kecap asin, sedikit minyak wijen, bawang putih cincang halus & air..bisa ditambahkan bubuk cabai kl ingin pedas...

Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Bagaimana cara membuat kentang goreng dengan rasa dan kerenyahan setara fast food? Daftar harga kentang terkini yang dijual di pasar tradisional sekarang ini. Dijual dengan harga berapa kentang hari ini. Siapa sih, yang tidak suka mengonsumsi kentang?

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Kentang & lokio jeon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.