Resep: Balado kentang Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Balado kentang
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Balado kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado kentang yuk!.
Bahan Balado kentang :
- Dibutuhkan kentang kupas dan potong dadu.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Dibutuhkan daun salam ukuran kecil.
- Sediakan laos.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan baput.
- Dibutuhkan bamer.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan tomat kecil (kalo besar ½/⅓ aja).
- Dibutuhkan cabe merah.
- Sediakan Rawit.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Jika sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus pastikan takaran garamnya cocok.
- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara membuat Balado kentang :
- Goreng kentang sampai matang jgn terlalu kering lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus Laos dan daun2an hingga wangi dan berubah warna lalu masukan air dan kentang yg sudah di goreng.
- Bumbui dg gula garam dan kecap(opt) lalu cek rasa.
- Masak beberapa saat hingga air surut dan bumbu meresap.
Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Mudah bukan membuat Balado kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
