Cara mudah untuk Membuat Perkedel kentang daging sapi gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Perkedel kentang daging sapi
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Perkedel kentang daging sapi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel kentang daging sapi!.
Bahan-bahan Perkedel kentang daging sapi :
- Diperlukan Daging Giling.
- Gunakan kentang.
- Sediakan kuning telur.
- Siapkan Seledri.
- Gunakan Lada.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Cara memasak Perkedel kentang daging sapi :
- Cuci daging giling, tiriskan. kemudian di oseng (tanpa minyak) sampai airnya mengering.
- Kupas kentang, potong dadu. Digoreng sampai empuk. Jangan sampai membentuk kulit.
- Ulek/blender kentang sampai halus. Kemudian campurkan dengan daging..
- Tambahkan seledri yg sudah dicincang. Lada, garam, kaldu jamur, dan kuning telur. Koreksi rasa.
- Bentuk sesuai keinginan.
- Panaskan minyak, kemudian balurkan perkedel ke putih telur. Lalu digoreng, setelah matang siap disantap.
Cocok juga untuk lauk, camilan, maupun Haluskan daging sapinya. Kemudian campur dengan merica, pala, dan garam. Aduk-aduk resep perkedel kentang ini hingga bumbu dengan. Resep PERKEDEL KENTANG daging sapi cincang, mantap!! Jika western punya mashed potato, maka Indonesia jg punya perkedel.
Mudah bukan membuat Perkedel kentang daging sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
