Resep Kering Kentang

Sobat dapat menghidangkan Kering Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kering Kentang yuk!.

Bahan-bahan Kering Kentang :

Gunakan Kentang.

Dibutuhkan Air.

Dibutuhkan Gula Pasir.

Gunakan Gula Jawa (serut halus).

Siapkan Daun Jeruk.

Dibutuhkan Daun Salam.

Dibutuhkan Serai (memarkan).

Dibutuhkan Haluskan :.

Sediakan sg BaMer.

Diperlukan sg BaPut.

Siapkan Cabe Rawit Merah.

Sediakan Cabe Merah Keriting.

Tips Singkat:

- Hati-hati dengan garam, Jika sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya pas.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cara memasak Kering Kentang :

Rendam kentang di air yang sudah di garami.

Goreng kentang dng api sedang hingga matang dan kering, goreng sedikit2 agar kentang cepat kering.

Angkat, tiriskan lalu sisihkan, biarkan dingin.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan bumbu berubah warna.

Masukan gula merah, masak hingga gula hancur merata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata.

Test rasa.

Masukan kentang, kecilkan api, aduk sampai semua tercampur rata.

Biarkan dingin lalu masukan dalam wadah tertutup atau dapat segera disantap.

Selamat mencoba resep Kering Kentang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado