Resep: Chicken Cheese Mash Potato (Perkedel Ayam Keju) Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Chicken Cheese Mash Potato (Perkedel Ayam Keju)
Kawan-kawan dapat menyiapkan Chicken Cheese Mash Potato (Perkedel Ayam Keju) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Cheese Mash Potato (Perkedel Ayam Keju) yuk!.
Bahan Chicken Cheese Mash Potato (Perkedel Ayam Keju) :
- Gunakan kentang.
- Gunakan fillet dada ayam.
- Gunakan keju parut.
- Sediakan Daun seledri secukupnya, iris tipis.
- Siapkan telur, kocok.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Gunakan merica.
- Dibutuhkan garam, atau secukupnya sesuai selera.
Tips Singkat:
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Langkah-langkah memasak Chicken Cheese Mash Potato (Perkedel Ayam Keju) :
- Kupas kentang, cuci bersih, kemudian potong menjadi 2 atau bagian, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Rebus dada ayam sampai lunak, cincang halus atau di suwir-suwir.
- Tumbuk halus kentang, masukkan ke mangkok besar.
- Bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas dan dicuci, goreng sampai layu supaya mudah dihaluskan..
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan ke dalam kentang tumbuk..
- Campur kentang tumbuk, bumbu halus, daun seledri, daging ayam cincang, dan keju parut, diuleni hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, dan kocok telur untuk mencelupkan perkedel.
- Setelah minyak agak panas, masukkan perkedel yg sudah di celup kan telur ke dalam wajan.
- Goreng perkedel dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, selanjutnya perkedel siap di makan.
- Perkedel yang belum di goreng, bisa disimpan dalam lemari es, untuk di goreng sewaktu-waktu sesuai kebutuhan, karena perkedel ini lebih enak rasanya jika dihidangkan dalam kondisi hangat..
Leftover mashed potatoes are great inside potato taquitos or used in savory mashed potato waffles. Refer to this post about fluffy mashed potatoes. Potato Patties or perkedel kentang is Indonesian mashed potatoes patties. The word perkedel was derrived from Dutch frikadel. Two fixed dishes of KFC Indonesia that I can't find at KFC in Canada, perkedel kentang and chicken soup.
Mudah bukan membuat Chicken Cheese Mash Potato (Perkedel Ayam Keju)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
