Bagaimana cara Membuat Keripik Kulit Kentang sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Keripik Kulit Kentang
Teman-teman dapat membuat Keripik Kulit Kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik Kulit Kentang!.
Bahan Keripik Kulit Kentang :
- Dibutuhkan kentang.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan minyak goreng untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu Tepung:.
- Sediakan tepung terigu protein sedang.
- Gunakan tepung bumbu serbaguna (me: 1 SDM tepung sasa serbaguna).
- Gunakan tepung maizena (me: 1 SDM).
- Dibutuhkan tepung beras (me: 1 SDM).
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Langkah-langkah memasak Keripik Kulit Kentang :
- Siapkan bahan. Cuci bersih kentang sambil disikat2 bersih kulitnya. Kupas kentang (ambil kulitnya), lalu cuci bersih kulit kentang, tiriskan. Lalu bumbui kulit kentang dengan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Diamkan selama +/- 10 menit.
- Campur semua bahan tepung jadi satu dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan kulit kentang dalam bahan tepung, aduk perlahan hingga kulit terbalut dengan tepung, lalu ayak menggunakan saringan agar tidak terlalu banyak tepung yang menempel pada kulit kentang.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng kulit kentang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Keripik Kulit Kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
