beginilah cara mudah Mempersiapkan Perkedel Kentang (Mini) Lezat

Dibutuhkan kentang, kukus.
Sediakan daun bawang, iris tipis (asli: daun seledri).
Diperlukan telur ayam, kocok lepas untuk baluran.
Gunakan minyak untuk menggoreng.
Siapkan ✓Bumbu yang dihaluskan :.
Siapkan merica.
Sediakan bawang putih.
Sediakan bawang merah (asli: bawang goreng).
Gunakan garam.
Siapkan kaldu bubuk (tambahan dari saya).

Tips Singkat:

- Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Kukus kentang sampai matang. Kupas, sisihkan.
Ulek bumbu sampai halus, masukkan kentang sebagian², haluskan bersama bumbu..
Setelah semua kentang halus, tambahkan kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Aduk rata dengan spatula. Cicipi dan koreksi rasa. Bentuk adonan sesuai selera. Saya buat ukuran kecil sedang agar cocok dengan tumpeng mini nya 😁. Lakukan sampai adonan habis..
Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan adonan ke dalam kocokan telur. Setelah minyak panas, goreng perkedel dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, warna kecoklatan..
Sajikan dengan menu lainnya 🤩.
Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Perkedel Kentang (Mini). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.