Resep: Daging Kentang Kuah Santan gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Daging Kentang Kuah Santan
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Daging Kentang Kuah Santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Kentang Kuah Santan yuk!.
Bahan Daging Kentang Kuah Santan :
- Dibutuhkan daging sapi.
- Gunakan kentang kecil.
- Gunakan santan instan kara.
- Diperlukan ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Diperlukan laos.
- Siapkan gula pasir.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Sediakan garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan BUMBU HALUS :.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan kemiri sangrai.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Daging Kentang Kuah Santan :
- Siapkan air untuk merebus daging.Uleg bawang merah,bawang putih,kemiri hingga halus..
- Setelah halus masukkan ketumbar bubuk.Lalu tumis hingga harum.Masukkan daun salam,daun jeruk dan laos..
- Setelah harum dan layu.Masukkan ke dalam rebusan daging.Beri kaldu bubuk..
- Masukkan gula pasir,garam dan kentang kecil..
- Terakhir masukkan santan.Koreksi rasa..
- Sajikan..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Daging Kentang Kuah Santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
