Resep: Talam kentang gula merah pandan Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Talam kentang gula merah pandan
Sobat dapat menghidangkan Talam kentang gula merah pandan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam kentang gula merah pandan!.
Bahan-bahan Talam kentang gula merah pandan :
- Dibutuhkan Lapisan kentang :.
- Dibutuhkan kentang.
- Dibutuhkan / 2 keping gula merah.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan tepung beras.
- Dibutuhkan tepung tapioka.
- Gunakan santan.
- Gunakan garam halus.
- Gunakan Lapisan hijau :.
- Gunakan santan.
- Sediakan beras.
- Siapkan garam halus.
- Dibutuhkan pastan pandan.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian sudah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Langkah-langkah memasak Talam kentang gula merah pandan :
- Kupas kentang, potong-potong lalu kukus hingga lunak, haluskan. Sisihkan..
- Rebus santan, gula merah, gula pasir dan garam halus. Dinginkan..
- Campur kentang halus, tepung tapioka, tepung beras, tuangi rebusan santan, aduk rata lalu saring atau blender..
- Aduk rata semua bahan lapisan hijau lalu saring..
- Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Olesi cetakan dengan minyak lalu masukkan adonan kentang 3/4 cetakan lalu kukus 10 menit. Kemudian timpa dengan adonan hijau kukus lagi 20 menit hingga matang..
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan..
Setelah hangat, tuang ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tes gula darah adalah prosedur pemeriksaan kadar gula (glukosa) dalam darah. Pemeriksaan ini seringkali digunakan untuk membantu dokter dalam mendiagnosis dan memantau penyakit diabetes, serta memeriksa kondisi hipoglikemia. Campur tepung terigu dan tepung beras sampai rata, tambahkan garam. Tuang air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil diaduk.
Selamat mencoba resep Talam kentang gula merah pandan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
