Cara mudah untuk Memasak Rendang daging sapi kentang baby Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Rendang daging sapi kentang baby
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Rendang daging sapi kentang baby hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi kentang baby!.
Bahan-bahan Rendang daging sapi kentang baby :
- Sediakan Daging sapi khas dalam.
- Dibutuhkan Kentang baby.
- Siapkan Kelapa 5 buah ambil santan kental.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Diperlukan Sereh.
- Siapkan Lengkuas.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Diperlukan Jahe.
- Sediakan Merica butir 1 sdt.
- Diperlukan Ketumbar sangrai.
- Siapkan Kemiri sangrai.
- Siapkan Kelapa sangrai.
- Dibutuhkan Bumbu rendang Indofood.
- Siapkan Pala.
- Siapkan Cabe merah kriting.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Diperlukan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Kapulaga.
- Gunakan Kayu manis.
- Gunakan Cengkeh.
- Dibutuhkan Lawang 4 butir.
- Diperlukan Air asam Jawa.
- Sediakan Garam.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi kentang baby :
- Potong2 daging sapi sesuai selera,cuci bersih sisihkan..
- Kentang baby sebelumnya di rendam air selamalaman agar tanah hilang semua lalu sikat supaya kentang benar2 bersih lalu sisihkan..
- Haluskan smua bumbu halus seperti diatas lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus berserta bumbu tambahan sampai wangi lalu masukkan potongan daging yang sudah di cuci bersih masak hingga berubah warna lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk rata sampai asat sebaiknya menggunakan wajan yang agak besar supaya mudah memasaknya dan tidak tumpah2.setelah daging matang kurang dari waktu 1,5 jam masukkan kentang baby aduk rata hingga matang.jangan lupa koreksi rasa jika sudah asat dan matang rendang siap untuk dimakan..
Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Rendang daging sapi kentang baby hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
