Resep: Potato Wedges ala ala Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Potato Wedges ala ala
Kamu dapat menghidangkan Potato Wedges ala ala hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Potato Wedges ala ala!.
Bahan Potato Wedges ala ala :
- Diperlukan Kentang.
- Diperlukan susu uht.
- Diperlukan telur.
- Dibutuhkan lada.
- Dibutuhkan kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).
- Siapkan tepung bumbu siap saji.
- Siapkan bubuk cabai (optional).
- Siapkan oregano (saya skip).
- Gunakan garam.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah memasak Potato Wedges ala ala :
- Potong kentang memanjang.
- Campurkan susu, telur, kaldu bubuk, lada dan garam, aduk rata.
- Masukkan kentang kedalam susu, simpan di kulkas 1 jam.
- Campurkan bubuk cabai dan tepung bumbu.
- Gulingkan kentang yang sudah dimarinasi kedalam tepung, goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai kekuningan..
- Angkat, taburkan oregano diatasnya dan selamat menikmati.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Potato Wedges ala ala. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
