Cara mudah untuk Memasak Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling)
Kamu dapat menyiapkan Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling)!.
Bahan-bahan Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) :
- Sediakan terigu cakra.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan , 5sdt ragi fermipan.
- Siapkan baking powder.
- Dibutuhkan kentang kukus, haluskan.
- Dibutuhkan telur ayam.
- Gunakan air.
- Diperlukan margarin.
- Dibutuhkan garam halus.
- Diperlukan Minyak goreng.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Cara memasak Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) :
- Campurkan terigu+ gula+ ragi+ baking powder di satu wadah.
- Tambah kan kentang, campur rata.
- Tambahkan telur, campur rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menyatu jadi adonan.
- Biarkan sebentar.
- Tambahkan garam dan margarin, di adon rata.
- Bulatkan, tutup dengan plastik kurang lebih 1 jam, kempiskan adonan.
- Ambil setengah bagian (setengah nya lagi bisa disimpan dulu di kulkas).
- Pipihkan, potong dengan pisau plastik/serok sambal (yang dilumuri margarin).
- Biarkan sebentar.
- Siapkan wajan, isi minyak goreng, panaskan dengan api kecil.
- Setelah minyak panas, adonan siap digoreng sampai kecoklatan (hanya sekali balik).
- Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan.
Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan Odading rasanya manis beda dengan cakue yang rasanya asin. Kue ini jenis roti goreng atau donat, nama kue ini bermacam-macam tergantung daerah, ada yang bilang kue bantal, odading, bolang baling. Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang. Donat menjadi salah satu kue yang cukup banyak penggemarnya. Kue nikmat yang satu ini digandrungi banyak kalangan, dari anak-anak Kue donat merupakan jenis kue nikmat yang cukup popular.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
