Resep: Bola kentang sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Bola kentang
Kawan-kawan dapat memasak Bola kentang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola kentang yuk!.
Bahan Bola kentang :
- Dibutuhkan kentang, kukus.
- Dibutuhkan tepung tapioka.
- Diperlukan garam.
- Siapkan air.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Apabila kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya pas.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Langkah-langkah membuat Bola kentang :
- Haluskan kentang. Kalau sudah halus tambahkan tepung tapioka & garam, aduk hingga bahan tercampur rata. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga adonan kalis. (Jika cair kalian bisa tambahkan tepung)..
- Adonan yang sudah kalis langsung bentuk bulat. Diamkan adonan sekitar 1-2jam. Masak air hingga mendidih. Kemudian masukan bola ketang kedalam air mendidih. Masak hingga semua bola mengapung, tandanya sudah masak. Angkat, tiriskan. (Lupa foto pas lagi di tiriskan, saya goreng dalam keadaan bola kentang masih panas)..
- Panaskan minyak di wajan. Jika sudah panas, masukkan bola kentang, goreng hingga berwarna coklat. Angkat tiriskan & sajikan. (Enak di makan dengan sambal ABC Extra pedas maupun sambal lain). Selamat mencoba..
Bobo.id - Natal akan segera tiba, biasanya makanan apa saja yang teman-teman siapkan saat Natal? Jika teman-teman belum tahu akan menyiapkan hidangan apa saat Natal nanti. Selamat hari Senin semua, wah kembali sibuk beraktifitas rutin ya, setelah libur akhir pekan, mulai deh sibuk-sibuk kembali, ada yang ngantor, ada yang ngajar. Haluskan kentang yang sudah dikukus, bumbui dengan merica bubuk dan garam. Ada kentang di rumah, bisa kita sulap jadi camilan si kecil.
Selamat mencoba resep Bola kentang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
