Resep: Perkedel kentang Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Perkedel kentang
Teman-teman dapat menyiapkan Perkedel kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel kentang yuk!.
Bahan Perkedel kentang :
- Siapkan kentang.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan Seledri (cincang).
- Sediakan telur (kocok).
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur/ayam.
- Diperlukan Ladaku.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak Perkedel kentang :
- Kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian, cuci dan tiriskan lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan..
- Ulek / blender bawang merah dan bawang putih, setelah itu goreng bumbu sampai harum (dgn api kecil agar tdk gosong).
- Haluskan kentang nya, bisa di tumbuk pakai ulekan atau potato smasher (jangan terlalu halus). Masukan bawang merah + putih tadi, seledri, garam, kaldu dan ladaku. Lalu aduk hingga tercampur rata..
- Kemudian bentuk kentang nya seperti layaknya bentuk perkedel.
- Setelah di bentuk, balurkan perkedel ke dalam telur yang sudah di kocok dan goreng dalam minyak panas..
Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang seru bersantap tanpa kehadiran pendamping yang satu ini. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep perkedel kentang adalah salah satu resep yang dicari oleh ibu rumah tangga yang kebingungan mencari ide untuk mengolah kentang.
Selamat mencoba resep Perkedel kentang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
