Resep: Balado kentang putih telur Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Balado kentang putih telur
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Balado kentang putih telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado kentang putih telur!.
Bahan Balado kentang putih telur :
- Dibutuhkan kentang, kupas, cuci, potong kotak, goreng.
- Dibutuhkan putih telur, rebus, potong kotak.
- Siapkan air.
- Gunakan santan instan.
- Gunakan Minyak goreng.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan cabe merah keriting.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan Tambahan.
- Gunakan lengkuas.
- Dibutuhkan daun salam.
- Sediakan sereh.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Cara memasak Balado kentang putih telur :
- Siapkan bahan. Kentang goreng dan putih telur rebus, goreng sebentar. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai wangi hingga berubah warna. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas..
- Masukkan santan dan air, aduk rata tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, biarkan sebentar hingga air sedikit menyusut, lalu masukkan kentang dan juga putih telur..
- Aduk rata kentang dan putih telur, biarkan sebentar supaya menyerap. Pindahkan balado kentang ke mangkok, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan. Enak..
- Selamat mencoba happy cooking..
Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Gimana dengan resep telur balado di atas? Gampang banget kan cara membuatnya, tentunya kamu bisa ikuti langkah-langkahnya di rumah. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Mudah bukan membuat Balado kentang putih telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
