Resep: Sagu Keju Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Sagu Keju
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sagu Keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sagu Keju yuk!.
Bahan Sagu Keju :
- Diperlukan tepung sagu.
- Dibutuhkan gula halus.
- Dibutuhkan butter (aku wijsmann).
- Dibutuhkan margarin (aku palmia).
- Diperlukan kuning telur.
- Sediakan susu bubuk.
- Diperlukan santan instan 65ml (aku Kara).
- Sediakan keju parut.
- Siapkan keju cheddar parut untuk topping.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara membuat Sagu Keju :
- Parut keju di tempat yg cukup lebar, angin anginkan agar lebih kering.
- Sangrai tepung sagu hingga terasa ringan.
- Mixer 2 menit butter, margarin dan gula, tambahkan kuning telur dan santan kemudian aduk rata.
- Matikan mixer, masukkan keju parut dan tepung sagu, aduk dengan spatula.
- Cetak di loyang menggunakan spuit, panggang dengan suhu 150 derajat/ sesuaikan dengan oven masing2 hingga matang.
- Dinginkan sebelum masuk toples.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sagu Keju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
