Resep: Cendol Keju Crunchy gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cendol Keju Crunchy
Sobat dapat memasak Cendol Keju Crunchy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cendol Keju Crunchy!.
Bahan-bahan Cendol Keju Crunchy :
- Diperlukan Tepung tapioka (cap tani).
- Diperlukan telur ayam (pakai putih+kuningnya).
- Dibutuhkan Margarin (blueband).
- Sediakan Garam bubuk (saya skip pakai kaldu jamur non msg).
- Diperlukan Keju (saya pakai Kraft Cheddar).
- Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Cendol Keju Crunchy :
- Campur bahan2, tepung tapioka, telur, haram, margarin lalu aduk rata sampai benar2 tercampur.
- Siapkan keju dan diparut.
- Campurkan adonan bahan2 utama dan keju yang telah diparut. Aduk sampai rata dan benar2 tercampur. Lalu bentuk adonan dibentuk bulatan pipih..
- Bentuk adonan sampai selesai lalu digoreng sampai matang. Atau bisa juga dioven untuk mendapatkan tekstur crunchy..
Mudah bukan membuat Cendol Keju Crunchy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
