Resep: Risol Mayo sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Risol Mayo
Teman-teman dapat memasak Risol Mayo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Risol Mayo!.
Bahan-bahan Risol Mayo :
- Gunakan BAHAN KULIT :.
- Gunakan tepung terigu.
- Dibutuhkan telur.
- Dibutuhkan minyak sayur.
- Sediakan susu cair UHT / air biasa.
- Gunakan garam.
- Siapkan gula.
- Diperlukan lada.
- Gunakan ISIAN :.
- Sediakan Telur rebus.
- Diperlukan Sosis / smoked beef.
- Gunakan mayumi pedas.
- Sediakan SKM.
- Dibutuhkan keju parut.
- Sediakan (Mayumi dan skm di mix yah, kemudian tambahkan keju, aduk rata).
- Sediakan Untuk isian ssuai selera aja ya bun.
- Diperlukan BAHAN PELAPIS :.
- Gunakan Tepung terigu.
- Diperlukan Air.
- Gunakan Tepung roti / panir.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah memasak Risol Mayo :
- Bikin kulitnya dulu..
- Siapkan wadah masukkan terigu, telur, garam, gula dan lada, tambahkan 1/2 susu cair lalu aduk cepat menggunakan whisk sampai halus kemudian tambahkan sisa air nya, masukkan minyak sayur, aduk rata semua bahan sampai menyatu dan tidak bergerindil..
- Kemudian di masak dengan api kecil (saya menggunakan teflon uk 20cm, dapat 17 lembar kulit risol).
- Tekstur kulitnya ini tipis, lembut, lentur, anti sobek dan mudah dibentuk yaaah...
- Ambil selembar kulit risol yang sudah jadi tata semua bahan lalu lipat dan gulung seperti amplop kemudian di balurin ke tepung terigu dan tepung roti, lakukan sampai habis, risol bisa langsung digoreng yah, tapi kalau saya disimpan di freezer dulu kurang lebih 1 jam agar tepung rotinya menempel.
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
- Minyak harus dalam keadaan panas yaa.
- Cukup dengan 1 kali balik aja, jangan di bolak balik.
- Angkat, Sajikan dengan saos sambal ataupun cabe rawit..
- Mau lihat video cara bikinnya nya bisa cek di akun IG saya yaa @octaviairin_ 😊.
- Selamat mencoba.semoga bermanfaat 🧡.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Risol Mayo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
