Cara mudah untuk Membuat Chewy Chocolate Cookies ala New York sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Chewy Chocolate Cookies ala New York
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Chewy Chocolate Cookies ala New York hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chewy Chocolate Cookies ala New York yuk!.
Bahan-bahan Chewy Chocolate Cookies ala New York :
- Siapkan Tepung Kunci.
- Dibutuhkan Tepung Cakra.
- Diperlukan Soda Kue.
- Gunakan Baking Powder.
- Gunakan Garam halus.
- Diperlukan Butter (bole mix margarin).
- Dibutuhkan Gula Palem/Brown sugar.
- Gunakan Gula Pasir.
- Siapkan Telur.
- Gunakan Essens Vanilla/Rhum bebasss.
- Dibutuhkan Chocochips/chocolate cincang.
Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, sobat bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Cara membuat Chewy Chocolate Cookies ala New York :
- Mixer mentega+gula2an sampe mengembang(secukupnya aja,jgn kelamaan nti cookiesnya mleper2).
- Turunkan speed,masukkan telor2+esen vanila,kocok asal rata.
- Masukan tepung, aduk pake spatula aja..
- Lalu masukkan chochips dll(bisa diganti apa aja: kismis,cranberry,macem2 ya). Bungkus adonan,masukkan kulkas 2-3 hari (bukan di freezer ya).
- Keluarkan dough dr kulkas,biarkan di luar, ambil dgn bantuan scoop ice cream.
- Kalo uda bisa dibuletin langsung buletin aja ga usa nunggu suhu ruang. Punyaku dingin2 uda aku roll,soale kalo terlalu hangat/suhu ruang nanti makin gepeng waktu dipanggang.mendingan dipanggang kondisi rd dingin aja. Roll bulet2 tata di loyang. Panggang selama maximal 15 menit di suhu 180 derajat asal bagian bawah uda lumayan berkulit+samping angkat aja(bagian tengah rd empuk biarin aja nti ngeras sendiri) kalo kelamaan nanti garing,gagal jadi chewy dueh...
- Keluarkan dr oven, Diamkan sampe rada adem baru dipindah ya..soale masi tll empuk kalo abis mateng..xixixi..kalo maem ini dicelup susu cair tawar,rasa lebih balance mom.
Mudah bukan membuat Chewy Chocolate Cookies ala New York? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
