Resep: Strawberry Butter Cookies (Cookies Teflon) Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Strawberry Butter Cookies (Cookies Teflon)
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Strawberry Butter Cookies (Cookies Teflon) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Strawberry Butter Cookies (Cookies Teflon)!.
Bahan Strawberry Butter Cookies (Cookies Teflon) :
- Dibutuhkan putih telur.
- Gunakan tepung pro rendah atau sedang (aku: Kunci Biru).
- Dibutuhkan gula halus (Claris).
- Dibutuhkan Jasjus Strawberry (boleh diganti perasa lain).
- Diperlukan mentega (½ bungkus Blueband).
- Sediakan Olesan.
- Diperlukan kuning telur.
- Siapkan gula pasir.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Strawberry Butter Cookies (Cookies Teflon) :
- Siapkan bahan, campur semua bahan jadi 1, cukup ulen dengan sendok hingga bergerinjil.
- Jika sudah terlihat bergerinjil, langsung ulen dengan tangan hingga kalis & dapat di bentuk. Lalu diamkan di freezer sekitar 15-25 menit, bisa di taro di kulkas biasa selama 40 mnt-1 jam ya. Fungsi nya supaya adonan lebih padat.
- Jika adonan cukup padat, keluarkan, ulen lagi sebentar lalu siap di bentuk deh. Aku pertama bikin bentuk pretzel. Gilas adonan memanjang lalu bentuk seperti pita, oles dengan kuning telur & taburi gula pasir secukupnya. Untuk bentuk ke dua aku buat bentuk donat dan ku oles pakai kuning telur saja.
- Untuk bentuk yg ke-3 aku buat pipih & di cetak dengan garpu. Bentuk yg ketiga ini gk aku oles kuning telur cuma pas pemanggangan saat adonan sudah hampir matang aku taburi dengan gula pasir. Selama pemanggangan jangan lupa menutup teflonnya ya, dan gunakan kompor api kecil sekali.
- Angkat kue setelah matang (tanda nya bagian atas terlihat kering & bagian bawah sudah kecoklatan) lalu sisihkan & biarkan mendingin di suhu ruang. Setelah dingin langsung simpan di wadah tertutup ya.
- Walau pakai bahan seadanya yg ada di rumah & takaran resepnya ngasal, tapi kue kering ini sukses di lahap sama adik-adikku 🤭.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Strawberry Butter Cookies (Cookies Teflon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
