Resep: Soto Betawi Terlezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Betawi

Soto Betawi

Kalian dapat menghidangkan Soto Betawi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Betawi yuk!.

Bahan-bahan Soto Betawi :

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Gunakan santan.
  3. Sediakan susu cair.
  4. Siapkan laos digeprek.
  5. Diperlukan sereh digeprek.
  6. Gunakan daun salam.
  7. Siapkan daun jeruk sobek sobek.
  8. Gunakan garam, gula dan penyedap.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Diperlukan bawang merah.
  11. Diperlukan bawang putih.
  12. Gunakan kemiri.
  13. Diperlukan cabe merah buang biji.
  14. Diperlukan jahe.
  15. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
  16. Dibutuhkan Keripik paru dipotong-.
  17. Siapkan Emping melinjo.
  18. Siapkan Kentang direbus.
  19. Gunakan Tomat.
  20. Siapkan daun bawang.
  21. Gunakan jeruk nipis.
  22. Diperlukan kecap manis.
  23. Diperlukan Sambel dari cabe rawit rebus lalu diulek.

Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi :

  1. Didihkan air lalu direbus selama 15 menit, ganti air rebusan daging dengan yang baru lalu rebus kembali daging. Masukkan rempah daun. Rebus sampai daging empuk selama 1 jam..
  2. Setelah daging empuk, potong daging kecil- kecil. Didihkan air kaldu rebusan daging. Tumis bumbu halus masukkan ke dalam rebusan air kaldu. Masukkan potongan daging, santan dan susu. Kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Aduk- aduk agar santan tidak pecah..
  3. Tata bahan pelengkap soto ke dalam mangkuk berupa kentang, tomat, daun bawang, keripik paru..
  4. Tuangkan daging dan kuah sotonya. Tambahkan kecap manis, sambal dan kucuri jeruk nipis sesuai selera. Taburi emping. Soto siap disantap hangat-hangat bersama nasi panas.

Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.

Mudah bukan membuat Soto Betawi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Betawi Terlezat
Kumpulan Resep: Soto Betawi Terlezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close