Cara mudah untuk Mempersiapkan Soto Betawi #dagingayam gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi #dagingayam
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Soto Betawi #dagingayam hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Betawi #dagingayam!.
Bahan-bahan Soto Betawi #dagingayam :
- Diperlukan daging ayam bagian dada.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan sereh.
- Sediakan daun salam.
- Dibutuhkan lengkuas/laos.
- Diperlukan kapulaga.
- Dibutuhkan cengkeh.
- Siapkan kayu manis.
- Gunakan Santan kental/ fiber creme.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan minyak kelapa.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Siapkan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Diperlukan jahe.
- Gunakan kunyit.
- Dibutuhkan ketumbar.
- Sediakan pala bubuk.
- Siapkan jinten.
- Siapkan Pelengkap.
- Diperlukan Kol.
- Diperlukan tomat.
- Diperlukan daun bawang.
- Sediakan Kentang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kawan-kawan bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi #dagingayam :
- Panaskan minyak kelapa dengan api kecil lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Setelah itu masukan sereh yang sudah dimemarkan, daun jeruk (dibuang tulangnya), daun salam, lengkuas, kayu manis, cengkeh dan kapulaga.
- Lalu masukan air,tunggu sampai mendidih.
- Kemudian masukan dada ayam yang sudah dipotong dadu, garam, kaldu dan lada..
- Cukup masak selama 3 menit karena dada ayam cepat matang..
- Matikan api lalu masukkan santan.
- Sajikan dengan bahan pelengkap nya..
Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.
Selamat mencoba resep Soto Betawi #dagingayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
