beginilah cara mudah Membuat Soto Betawi Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi
Sobat dapat memasak Soto Betawi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Betawi!.
Bahan-bahan Soto Betawi :
- Diperlukan Daging sapi Campur.
- Dibutuhkan UHT.
- Sediakan Air Untuk Merebus.
- Sediakan Minyak Untuk Menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan Bawang Putih.
- Diperlukan Bawang Merah.
- Dibutuhkan Jahe.
- Diperlukan Lada.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Sediakan Pala.
- Diperlukan Bumbu Lempar.
- Dibutuhkan Sereh (gemprek).
- Sediakan Lengkuas.
- Diperlukan Cengkeh.
- Siapkan Kayu manis.
- Siapkan daun Jeruk.
- Siapkan daun Salam.
- Gunakan Tambahan.
- Dibutuhkan Emping.
- Dibutuhkan Kentang.
- Diperlukan Tomat.
- Sediakan sambel.
- Gunakan jeruk.
- Dibutuhkan daun bawang.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Cara memasak Soto Betawi :
- Masak Daging sampai Lunak.. saya masak 2x, Rebusan pertama saya Buang tambahkan sereh dan lengkuas Geprek Agar Tidak Amis.
- Tumis bumbu Harum kemudian cemplungkan ke Kaldu yang Telah di buat diamkan sebentar kemudian masukan susu, aduk terus sampai mendidih kemudian saring bumbunya agar kaldunya lebih Ringan.
- Tata di piring saji daging dan bumbu tambahan lalu guyur dengan kuah yg telah di buat.
Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Soto Betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
