Resep: Soto betawi seger Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto betawi seger
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Soto betawi seger hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto betawi seger!.
Bahan Soto betawi seger :
- Diperlukan Daging sapi.
- Siapkan Kentang.
- Diperlukan susu segar.
- Diperlukan kayu manis.
- Sediakan serai.
- Diperlukan jahe.
- Gunakan laos.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan bawang putih goreng.
- Sediakan tomat hijau.
- Siapkan jinten halus.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Diperlukan pala.
- Gunakan merica.
Tips Singkat:
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Langkah-langkah memasak Soto betawi seger :
- Rebus daging sampai empuk.
- Potong kentang menjadi kotak kotak kecil lalu goreng.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan daging dan air rebusan.
- Masukkan susu, jahe,laos, kayu manis,serai,cengkeh.
- Setelah mendidih masukan, bawang putih goreng, tomat, daun bawang juga kentang aduk merata.
- Masukan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa dan sajikan bisa juga buat sambal untuk tambahan nya.
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Resep Soto Betawi Citarasa Legendaris - Saat sarapan pagi paling seger ditemani sedapnya soto betawi. Kuahnya yang harum dan segar pasti menambah semangat kerja di pagi hari. Soto Betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta yang ikonik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto betawi seger hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
