Cara mudah untuk Memasak Soto Betawi Kuah Susu Sempurna

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Kamu dapat memasak Soto Betawi Kuah Susu hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Betawi Kuah Susu!.

Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Susu :

  1. Dibutuhkan daging ayam / sapi.
  2. Dibutuhkan Susu segar / uht.
  3. Sediakan Fiber cream 2sdm (rasa akan kebih gurih).
  4. Siapkan santan kemasan.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Sediakan Kemiri.
  7. Siapkan Jinten.
  8. Gunakan Ketumbar.
  9. Dibutuhkan Bawang merah 10siung (sesuaikan ukuran).
  10. Sediakan Bawang putih.
  11. Sediakan Jahe.
  12. Diperlukan Merica.
  13. Siapkan Gula.
  14. Siapkan Garam.
  15. Gunakan Penyedap jamur.
  16. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  17. Diperlukan Lengkuas 2cm (geprek).
  18. Diperlukan Sereh 2batang (geprek).
  19. Dibutuhkan Cengkeh.
  20. Siapkan Kayu manis.
  21. Dibutuhkan Daun salam.
  22. Diperlukan Daun jeruk.
  23. Sediakan Tomat.
  24. Gunakan Bahan Pelengkap.
  25. Siapkan daun bawang segar.
  26. Gunakan tomat segar.
  27. Gunakan Toge (resep asli tanpa toge).
  28. Gunakan Kentang.
  29. Sediakan Emping.
  30. Dibutuhkan Jeruk nipis.
  31. Gunakan Sambal cabe rawit.

Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Susu :

  1. Potong daging dan rebus sampai empuk..
  2. Siapkan emping & kentang goreng. Potong kentang sesuai selera & goreng..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum bersama dengan BUMBU pelengkap sampai harum dan air surut..
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan kaldu daging. Masak dengan api kecil sambil diaduk agar tercampur rata..
  5. Tambahkan susu / fiber cream / santan. Aduk. Tambahkan garam, gula, penyedap. Tetap aduk agar tidak pecah. Koreksi rasa..
  6. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Bila sudah sesuai, matikan kompor & siap disajikan!.
  7. Susun dalam mangkok : kentang goreng, daging, toge, irisan tomat segar, irisan daun bawang, emping. Lalu sirang dengan kuah yg sudah disaring agar kuah lembut & lebih nikmat karna tidak ada ampas bumbu. Selamat menikmati! :*.

Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Cara mudah untuk Memasak Soto Betawi Kuah Susu Sempurna
Kumpulan Cara mudah untuk Memasak Soto Betawi Kuah Susu Sempurna yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close