Resep: Soto Betawi 🥩 🇮🇩 Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi 🥩 🇮🇩
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Soto Betawi 🥩 🇮🇩 hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Betawi 🥩 🇮🇩 yuk!.
Bahan-bahan Soto Betawi 🥩 🇮🇩 :
- Gunakan Bahan Utama.
- Sediakan daging sapi (potong kecil-kecil).
- Diperlukan Royco sapi.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan santan kara 67 ml.
- Diperlukan Susu UHT.
- Dibutuhkan Air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Diperlukan kemiri.
- Gunakan jahe.
- Dibutuhkan jinten.
- Sediakan ketumbar (sangrai).
- Diperlukan Bahan Rempah.
- Siapkan lengkuas.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan sereh.
- Sediakan cengkeh.
- Dibutuhkan kayu manis.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Tomat merah.
- Sediakan Kentang.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Langkah-langkah memasak Soto Betawi 🥩 🇮🇩 :
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan campuran rempah..
- Setelah bumbu harum, tambahkan daging sapi, tunggu sebentar. Lalu masukkan air, santan dan susu secukupnya..
- Tambahkan garam, gula, royco sapi dan lada sesuai selera..
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan potongan tomat dan kentang yang sudah digoreng ke dalam mangkok..
- Setelah matang, sajikan soto betawi di mangkok dengan tambahan bawang goreng..
Selamat mencoba resep Soto Betawi 🥩 🇮🇩! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
