Resep: Soto betawi daging sapi Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto betawi daging sapi
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Soto betawi daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto betawi daging sapi yuk!.
Bahan Soto betawi daging sapi :
- Gunakan daging sapi.
- Gunakan serai (geprek).
- Sediakan lengkuas.
- Gunakan daun salam.
- Diperlukan daun jeruk.
- Sediakan cengkeh.
- Dibutuhkan santan instan.
- Diperlukan Air.
- Dibutuhkan kecap manis.
- Diperlukan Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan kemiri (sangrai).
- Sediakan jahe.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Diperlukan Tomat, daun bawang, bawang goreng dan jeruk limau.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Cara memasak Soto betawi daging sapi :
- Rebus daging sapi sampai empuk. Setelah empuk, potong2 dadu dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas,serai,cengkeh,daun salam dan daun jeruk. Aduk2, kemudian masukkan daging sapi yg telah dipotong2. Aduk sampai berubah warna..
- Masukkan air dan santan. Kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk. Aduk2 dan tunggu hingga mendidih.
- Siapkan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng di mangkuk.kemudian siram dengan kuah soto yang sudah dibuat..
- Soto betawi siap disajikan dengan sambal pelengkap.
Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang. Akhirnya, istilah "Soto Betawi' menjadi lazim untuk menamai soto dengan cara olahan tradisional khas orang-orang Betawi tersebut. Seiring perkembangannya, Soto Betawi kini menjadi makanan yang terekspos dan dikenal masyarakat luas di Indonesia. Namun, karena faktor kesehatan maka ada.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Soto betawi daging sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
