Resep: Soto Betawi Kuah Santan-Susu Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi Kuah Santan-Susu
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Soto Betawi Kuah Santan-Susu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Betawi Kuah Santan-Susu!.
Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Santan-Susu :
- Siapkan Bahan:.
- Sediakan daging sapi.
- Siapkan daun salam.
- Diperlukan serai, ambil bagian putihnya, geprek.
- Gunakan cengkeh.
- Dibutuhkan kayu manis.
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Sediakan garam.
- Diperlukan susu.
- Diperlukan santan instan, kl suka kental tambahkan sesuai selera.
- Diperlukan air kaldu rebusan daging.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan jahe.
- Dibutuhkan jintan.
- Diperlukan merica bulat.
- Diperlukan Bahan pelengkap:.
- Gunakan Kentang goreng.
- Gunakan Tomat diiris.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Soto Betawi Kuah Santan-Susu :
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis, aduk..
- Masukkan ke dalam tumisan kaldu rebusan daging dan daging serta garam aduk rata..
- Tambahkan santan, aduk terus, jangan sampai santan pecah..
- Tambahkan susu, tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan-Susu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
