Resep: Sop tulang kuah soto betawi Lezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Sop tulang kuah soto betawi

Sop tulang kuah soto betawi

Kalian dapat memasak Sop tulang kuah soto betawi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop tulang kuah soto betawi!.

Bahan-bahan Sop tulang kuah soto betawi :

  1. Siapkan tulangan Sapi.
  2. Dibutuhkan Kayu manis.
  3. Sediakan daun salam.
  4. Gunakan Daun jeruk.
  5. Siapkan Cengkeh.
  6. Dibutuhkan Sereh.
  7. Siapkan Susu UHT / santan.
  8. Diperlukan Asam.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Sediakan bawang merah.
  11. Diperlukan bawah putih.
  12. Dibutuhkan Merica.
  13. Sediakan Jahe.
  14. Dibutuhkan Lengkuas.
  15. Gunakan Sereh.
  16. Diperlukan Jinten.
  17. Diperlukan Ketumbar.
  18. Siapkan Kemiri.
  19. Gunakan adas.
  20. Dibutuhkan bumbu pelengkap.
  21. Diperlukan Daun bawang.
  22. Siapkan Kentang goreng.
  23. Sediakan Sambel.
  24. Diperlukan Jeruk.
  25. Gunakan Emping.
  26. Sediakan bawang goreng.

Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah memasak Sop tulang kuah soto betawi :

  1. Rebus tulang beserta asam secukupnya selama 5 menit sEtelah itu Angkat dan buang air rebusan.
  2. Setelah air rebusan pertama dibuang, tambahkan air secukupnya sesuai selera, rebus tulang sampai empuk, jangan lupa masukan bahan yg lain selain susu UHT / santan.
  3. Di wajan terpisah tumis bumbu halus Sampai Matang dan wangi,,.
  4. Setelah bumbu wangi, tuang ke dalam panci yg berisi rebusan tulang sebelumnya,,.
  5. Setelah itu tuang susu uHT/ santan kedalam rebusan, masukan kaldu bubuk cek rasa dan masak sampe daging yg menempel pada tulang benar2 empuk dan bumbu meresap.
  6. Sop tulang siap di hidangkan.

Cara Memasak Sop Kambing Betawi Kuah Susu: Siapkan wajan diatas kompor, berikan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau aroma harum dari tumisan. Selesai menumis, angkat dan panaskan kemblai rebusan kaki kambing. Soto Betawi sajian berkuah yang hangat dan lezat kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sop tulang kuah soto betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Sop tulang kuah soto betawi Lezat
Kumpulan Resep: Sop tulang kuah soto betawi Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close