Bagaimana cara Memasak Soto Betawi (santan+susu) Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Betawi (santan+susu)

Soto Betawi (santan+susu)

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Soto Betawi (santan+susu) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Betawi (santan+susu) yuk!.

Bahan Soto Betawi (santan+susu) :

  1. Sediakan daging sapi.
  2. Gunakan susu uht.
  3. Dibutuhkan santan dari 1 butir kelapa.
  4. Gunakan kentang.
  5. Gunakan Emping melinjo.
  6. Diperlukan Daun bawang.
  7. Siapkan Bawang goreng.
  8. Sediakan Garam,Gula, Minyak.
  9. Dibutuhkan Bumbu halus.
  10. Diperlukan bawang merah.
  11. Siapkan bawang putih.
  12. Sediakan ketumbar.
  13. Gunakan jintan.
  14. Siapkan kemiri.
  15. Siapkan jahe.
  16. Gunakan merica.
  17. Diperlukan Bahan Bumbu Rempah.
  18. Sediakan daun salam.
  19. Siapkan serai (geprek).
  20. Siapkan lengkuas (geprek).
  21. Gunakan cengkeh.
  22. Gunakan kayu manis.

Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara membuat Soto Betawi (santan+susu) :

  1. Bismillah, iris tipis-tipis daging seauai selera, rebus hingga empuk. (Saya 2 kali perebusan air yg pertama dibuang kemudian yg kedua airnya tetap dipakai sebagai kuah).
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging, tunggu hingga mendidih lalu masukan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan susu, tambah garam,gula, lalu koreksi rasa.
  4. Goreng kentang, setelah digoreng kemudian iris dadu kecil..
  5. Susun irisan daging sapi, kentang goreng, tomat, daun bawang, bawang goreng dalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto, taburi remukan emping melinjo. Wilujeng Dahar.

Selamat mencoba resep Soto Betawi (santan+susu)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Bagaimana cara Memasak Soto Betawi (santan+susu) Teruenak
Kumpulan Bagaimana cara Memasak Soto Betawi (santan+susu) Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close