Resep: Soto Betawi Santan Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Betawi Santan

Soto Betawi Santan

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Soto Betawi Santan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Betawi Santan!.

Bahan Soto Betawi Santan :

  1. Diperlukan daging sapi.
  2. Dibutuhkan paru.
  3. Gunakan Santan kemasan merk Ka*a.
  4. Gunakan Garam.
  5. Dibutuhkan Gula.
  6. Sediakan Penyedap.
  7. Dibutuhkan Haluskan.
  8. Diperlukan bawang merah.
  9. Sediakan bawang putih.
  10. Siapkan jahe.
  11. Gunakan pala bubuk.
  12. Siapkan kayu manis bubuk.
  13. Sediakan lada bubuk.
  14. Gunakan Bumbu lainnya.
  15. Dibutuhkan daun salam.
  16. Siapkan daun jeruk sobek-sobek.
  17. Diperlukan sereh geprek.
  18. Sediakan cengkeh.
  19. Gunakan Pelengkap.
  20. Siapkan kentang rebus potong dadu.
  21. Dibutuhkan tomat merah potong dadu.
  22. Dibutuhkan Bawang goreng.
  23. Siapkan Daun bawang iris kasar.
  24. Diperlukan Sambal merah rebus.
  25. Dibutuhkan Emping.
  26. Siapkan Jeruk nipis/jeruk limau.
  27. Gunakan Kecap manis.

Tips Singkat:

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Santan :

  1. Potong-potong daging, rebus sampai empuk. Sisa kaldu sekitar 500 ml.
  2. Rebus paru dengan daun salam dan garam sampai empuk. Dinginkan. Potong-potong. Goreng. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, bumbu lainnya sampai matang. Masukkan kedalam rebusan daging. Masukkan santan, beri garam gula penyedap sesuai selera. Jika kuah dirasa terlalu kental boleh tambahkan air. Masak sampai mendidih. Matikan api.
  4. Tata dalam mangkuk : kentang, paru, tomat, siram kuah soto dan daging sapi, beri daun bawang, bawang goreng, sambal, kecap, perasan jeruk,emping. Sajikan dengan nasi hangat..

Selamat mencoba resep Soto Betawi Santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Betawi Santan Teruenak
Kumpulan Resep: Soto Betawi Santan Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close