Resep: Soto Betawi Teruenak

Sediakan daging sapi.
Dibutuhkan air.
Sediakan susu.
Dibutuhkan santan kara dilarutkan dengan 500ml air.
Siapkan minyak untuk menggoreng.
Siapkan Bumbu.
Gunakan bawang putih.
Sediakan bawang merah.
Siapkan jahe.
Dibutuhkan butih miri.
Sediakan kunyit bubuk.
Diperlukan ketumbar.
Diperlukan cabe merah buang isi.
Diperlukan garam, gula, lada, royco sapi.
Sediakan Bumbu pelengkap.
Sediakan daun jeruk (huruf 8).
Diperlukan daun salam.
Siapkan serai (geprek).
Sediakan kayu manis.
Diperlukan tomat.
Dibutuhkan bawang goreng.
Siapkan daun bawang.
Diperlukan Bahan Pelengkap Makan.
Siapkan Kentang.
Gunakan Tomat segar.
Siapkan bawang goreng dan daun bawang.
Diperlukan Emping.
Sediakan sambal.
Gunakan kecap.
Diperlukan jeruk nipis (me gak punya 😂).

Tips Singkat:

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Potong daging sesuai selera, kemudian rebus dengan 1 liter air hingga empuk. buang busa kotoran rebusan, tiriskan daging dan ambil air kaldunya untuk kuah soto..
Bumbu: blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dengan sedikit air..
Tumis bumbu yang sudah diblender dengan 1 sendok sayur minyak goreng, lalu tambahi dengan daun jeruk, daun salam, serai dan kayu manis (sebelumnya digunakan untuk tumis bumbu, saya goreng terlebih dahulu 2 siung bawang putih) supaya bumbu lebih harum 😁.
Bumbui tumisan bumbu dengan garam, gula, royco, dan lada, tumis hingga mengental tidak encer..
Selanjutnya, masak air kaldu sisa rebusan daging dan masukan bumbu pada air kaldu.tambahi dengan santan dan susu.
Aduk jangan sampai pecah, tambahkan daun bawang, tomat, da juga bawang goreng, masak hingga matang. angkat..
Sebagai pelengkap, goreng daging yang sudah direbus tadi, dengan dibumbui garam dan kecap. lalu goreng juga kentang dan emping. (emping lupa tidak difoto).
Dan soto betawi siap untuk disajikan. lengkapi dengan sambal, kecap, dan jeruk nipis (tapi sayang mima gak punya jeruk 😆), Selamat mencoba, Happy Cooking 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3.

Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Betawi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.