Resep: Soto Betawi (santan + susu) Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Betawi (santan + susu)

Soto Betawi (santan + susu)

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Soto Betawi (santan + susu) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Betawi (santan + susu)!.

Bahan-bahan Soto Betawi (santan + susu) :

  1. Sediakan daging sapi (bagian has dan sengkel).
  2. Diperlukan lengkuas digeprek.
  3. Sediakan kayu manis (5 cm).
  4. Dibutuhkan daun salam.
  5. Diperlukan cengkeh.
  6. Sediakan santan dari 1 btr kelapa (sy pakai santan instan + air.
  7. Dibutuhkan susu cair.
  8. Gunakan Minyak utk menumis bumbu.
  9. Diperlukan Bumbu Halus :.
  10. Dibutuhkan bawang merah.
  11. Dibutuhkan bawang putih.
  12. Gunakan jahe.
  13. Siapkan kemiri.
  14. Diperlukan jintan.
  15. Diperlukan ketumbar, sangrai.
  16. Diperlukan merica.
  17. Sediakan Pelengkap :.
  18. Gunakan Kentang.
  19. Sediakan Selendri.
  20. Sediakan Tomat dll.

Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kawan-kawan bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi (santan + susu) :

  1. Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Turunkan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum..
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah.
  5. Siapkan panci, masukan 1500 ml santan, daging yg sudah di rebus, lalu rebus kembali daging sapi masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah.
  6. Masukkan susu. Aduk, Beri garam, gula secukupnya..
  7. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa dan siap disajikan.

Mudah bukan membuat Soto Betawi (santan + susu)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Betawi (santan + susu) Teruenak
Kumpulan Resep: Soto Betawi (santan + susu) Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close